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| Pangasiusfilet gebraten |
Heute wieder ein kulinarischer Fisch: Pangasiusfilet mit extra Kräutersoße, Bohnen und Bratkartoffeln. Für die Kräutersoße habe ich die ersten frischen Gartenkräuter - Bärlauch, Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Majoran und Basilikum (aus dem Frühbeet), Salz, Pfeffer und etwas Chili - mit Sauerrahm vermischt. Schmeckt sehr frisch und guuuut!
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| Kräutersoße |
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